據江門海關統計，今年1-10月，該關共監管出口腐乳984.4噸，價值1206.4萬元人民幣，同比分別增長11.60%、16.57%。
近日，開平市味多能食品有限公司一批重11.9噸，價值17.96萬元的腐乳，在江門海關所屬開平海關監管下出口。開平市味多能食品有限公司熊經理表示：“海關高效監管，主動提供技術支持，幫助我們拓展國際市場，既為我們節約了通關時間，又擴大了出口優勢?！?br>
腐乳是江門市特色農產品，因其具有細滑酥軟、咸度適中、香味誘人等特點，深受海外華人華僑的歡迎。江門海關為支持地方特色農產品擴大出口，建立從磨豆、發酵、腌制到成品包裝的全鏈條監管模式，落實企業留樣、抽樣檢測和風險布控查驗，從源頭把控產品質量；優化通關流程，推行“即報即放”通關放行模式，讓出口腐乳產品搭上“通關快車”；成立專項研究小組，從凝乳、排豆腐、發酵、腌制等關鍵生產環節入手，指導企業改善衛生條件、改良工藝流程，提升自檢自控能力，擴大腐乳出口優勢。（李釗 尼桂禎/文）
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