托運書(shippers letter of instruction)是托運人用于委托承運人或其代理人填開航空貨運單的一種表單，表單上列有填制貨運單所需各項內容，并應印有授權于承運人或其代理人代其在貨運單上簽字的文字說明。
托運書包括下列內容欄：
1.托運人(shipper)
填托運人的全稱、街名、城市名稱、國名，以及便于聯系的電話號、電傳號或傳真號。
2.收貨人(consignee)
填收貨人的全稱、街名、城市名稱、國名，(特別是在不同國家內有相同城市名稱時，必須要填上國名)以及電話號、電傳號或傳真號，本欄內不得填寫“order”或“to order of the shipper”(按托運人的指示)等字樣，因為航空貨運單不能轉讓。
3.始發站機場(airport of departure)
填始發站機場的全稱。
4.目的地機場(alrport of destination)
填目的地機場(不知道機場名稱時，可填城市名稱)，如果某一城市名稱用于一個以上國家時，應加上國名。例如：london uk 倫敦，英國;london ky us 倫敦，肯達基州。
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