在寧波,很多市民的餐桌上幾乎是餐餐離不了海鮮,每年東海休漁期間,進口海鮮格外受到市民青睞。
隨著生活水平的提高,進口海鮮不再是高檔酒店的專利,也進入了普通市民的家中。目前,可供選擇的“洋海鮮”品種也越來越豐富。今年寧波進口海鮮消費的一大特點就是“喜新厭舊”。寧波海關的統計數據顯示,去年同期大受歡迎的凍鰹魚、凍帶魚、凍黃鰭金槍魚等,今年1-6月份進口量同比大幅下降 ,降幅均超過50%,取而代之的是一些去年同期沒有進口的新興品種,如凍鯖魚、凍竹莢魚、大麻哈魚、凍狗鱈魚等,特別是俗稱青花、竹馬鮫魚的鯖魚,僅今年6月份就進口309噸,全部來自臺灣和韓國。
選擇“洋海鮮”時,新鮮和安全十分重要,以鯖魚為例,死亡超過兩天,魚體內就會產生過量組織胺,能引起食物中毒。近期持續的高溫天氣,給進口冷凍生鮮產品的廠家帶來了不少麻煩。針對水海產品鮮活、易腐、易損等特點,寧波海關在滿足監管條件的前提下,開設了通關綠色通道,對冷凍冰鮮產品采取優先接單、派單,優先查驗等便利通關措施,縮短了通關時間,實現各種鮮活水產品高效通關,原汁原味擺上市民餐桌。
據寧波海關統計,寧波市進入休漁期以來,6月份寧波海關監管進出口凍魚1535噸 ,金額達2755萬美元。(毛潔瓊、馬春艷/文)
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